TIME4BIZ : Shmouel, raconte-nous ton parcours. Comment est née Maison Ganache ? Maison Ganache est née d’une envie simple mais puissante : faire découvrir la véritable expérience de la gaufre, de la crêpe et des douceurs sucrées lors des plus beaux moments de vie. Au départ, nous étions présents sur des anniversaires, des coupes de cheveux, des Bar Mitsva, Bat Mitsva et Sheva Brahot. Très vite, le bouche-à-oreille a explosé. Puis est née notre création signature : la tarte au

TIME4BIZ: Depuis 1998, tu accompagnes les entreprises avec la société Oriom. Qu’est-ce qui t’a poussé à créer cette entreprise de service informatique ? Joël: La création d’Oriom en 1998 est l’aboutissement logique d’un parcours construit autour d’un fil conducteur : allier réflexion, technicité et utilité concrète pour les entreprises. J’ai commencé par un Bac Pro en Instrumentation et Électronique, suivi de quatre années sur le terrain. Ensuite, j’ai élargi mes compétences

TIME4BIZ: David, tu es à la tête de Zigdon Projets. Tu interviens notamment en rénovation complete de maison/ appartement: - Pose de carrelage - Electrecite - Enduit general - Peinture - Faux plafonds - Plomberie Quelle est ta mission aujourd’hui dans un secteur aussi concurrentiel que la rénovation ? David: Dans un secteur où il y a souvent des galères, moi je veux juste être le pro fiable sur qui on peut compter, avec des travaux bien faits et une vraie relation de confianc